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平和通り沿い、雑居ビルの2FにあるBEAR BONITOでは、800℃近い炎で一気に焼き上げる高知の郷土料理「藁焼き」をメインに山梨のジビエや高知食材を洋風にアレンジした料理が愉しめる。高知の地酒、甲州ワインはもちろん、自然派ワイン等ドリンクも充実。雰囲気のある店内は、貸切も可能(25名様〜)。