【2022 山梨シュトーレン】

シュトーレンと言ったら、クリスマスに⽋かせないドイツ伝統の焼き菓⼦ですけど、最近は徐々に定番になりつつあって、パン屋さんやケーキ屋さんで見かけることが増えました。
お店ごとに使う材料や⾷感、⾵味、仕上げなど、いろんなバリエーションがあって、その違いを食べ比べるのもシュトーレンの楽しみ方の一つかも‼︎
いろんなお店のシュトーレンを食べて、自分好みを見つけてください。
プレゼントにしても喜ばれます♪

山梨のパン屋さんやケーキ屋さんでも、お店ごとの美味しさたっぷりなシュトーレンに出会えるので、ここでちょっとご紹介しまーす。

☆vol.1
山梨市にある体に優しいパン作りにこだわる『製パン麦玄』さん

贅沢に山梨産ワインに漬け込んだレーズン、干し柿、柚子、レモン、クルミ、オレンジ、クランベリーに天然酵母が入って爽やかに色んな味が広がり、しっとりと美味しい麦玄オリジナルシュトーレン。 粉は国産で山梨産小麦粉『かいほのか』と120種類以上の微生物が住んでいる田んぼから出来た『無農薬玄粉』を使用している体に優しいシュトーレンです。

《販売価格》 ころ柿入り （小） 1,200円 （大）3,000円

【SHOP DATA】
製パン 麦玄（むぎはる）
山梨市小原西952
☎︎0553-34-8277
営/火曜〜金曜9:00〜15:00 土曜9:00〜16:00
休/日曜・月曜・第4火曜
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☆vol. 2
朝日町通りにある、あんバターが代名詞の『ベーカリーハチ』さん

スタンダードタイプのシュトーレン。ラム酒とブランデーとハチミツに漬け込んだレーズン、オレンジ、レモン、いちじくなどのドライフルーツと、クルミ、アーモンドなどのナッツとアーモンドのマジパンが入っている。

《販売期間》 11月末あたりからクリスマスまでの販売。

【SHOP DATA】
ベーカリーハチ
甲府市朝日4-5-5
☎︎055-236-8882
営/10:00〜19:00（売り切れ次第終了）
休/日曜・月曜
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vol,3
甲斐市でハード系パンで人気の『きららベーカリー』さん

クリスマスといえば きららベーカリーのシュトーレンと言うお客さんも少なくない評判のシュトーレン。毎年800本を完売する人気商品なんです。クランベリー、ブルーベリー、レーズンに加え、パパイヤやメロンなどのトロピカルなドライフルーツを使用。 じっくりとラム酒に漬け込んだドライフルーツとくるみをたっぷりと使用し、しっとりと程よい甘さのシュトーレンに仕上がってますよ♪ とにかく人気なので、ご予約はお早めに‼︎

《販売価格》 ［箱入り］¥1,200 （税込）

【SHOP DATA】
きららベーカリー
☎︎055-277-8709
甲斐市中下条851-1
営/10:00~17:00
休/日曜・月曜
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vol,4
パン好きなら一度は訪れたことがあるであろう甲州市で人気の『山梨パン工房モンマーロ @montmarlo 』さん

今年のモンマーロのシュトレンは、勝沼産のドライシャインカット使用！
ここでしか手に入らない、
まさにご当地シュトレンです✨

0.5cm〜1cmの薄さにカットし、クリスマス当日までに家族との団欒を楽しみながら食べてみてはいかがでしょうか？☺️🎄🕯️

ベイクモールでの取り置き予約
ホームページのショップから購入もできます✨

【SHOP DATA】
パン工房 モンマーロ
山梨県甲州市塩山下於曽1567
☎︎0553-20-6338
営業/平日 9:00〜17:30
土日祝 8:30〜17:30 (月曜定休)
◇イートイン・テラス席有り
◇無料コーヒー・麦茶有り(2杯目以降50円)
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ベイクモール（お取り置き予約）
ホームページ（ SHOP）