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🍀2022,9月30日NEW OPEN🍀オープンキッチンでダイナミックに焼き上げる “牛肉100%の炭火焼きレアハンバーグ!”

カウンター席のみで食券スタイルの注目のハンバーグ専門店「サムライハンバーグ」。炭火で焼き上げるダイナミックなライブ感のあるパフォーマンスは圧巻。炭火でこんがりレア状態に仕上げたハンバー グを四等分カット。その後、各自に用意した七輪でそのままレアで食べるのも良し、もう少し焼き加減を調整して食べるのも良し。自分好みにカスタマイズしてお召し上がりください♪また、薬味も豊富で玉ねぎたっぷりの特製ソースをはじめ人 気のわさびや柚子胡椒など用意しているので味変も楽しんで♪


程よい弾力とさっぱりとした後味、 そして肉の旨味が凝縮した他では食べられない絶品ハンバーグをぜひ一度どうぞ!きっとやみつきになっちゃいますよ♪


炭火で余分な脂も落としてくれるので後味 スッキリ、肉の旨味と炭火の香ばしさが美味しく楽しめますよ♪そして、豪快に炭火で焼き上げるパフォーマンスは見ても楽しい演出。



外はこんがり、中はレアに仕上げ、目に前で、丁寧にカットしてくれる。まずは薬味を付けずにそのまま食べてみるのもおすすめ!


ハンバーグのお供にもこだわりがあり、 ご飯は武川米、味噌汁は五味醤油の味噌を使用。女性や年配の方もご飯や味噌汁も「美味しい」とおかわりする方が多い。

【券売機で食券を買う前払いスタイル】
◆サムライハンバーグ(味噌汁・ご飯付) 1,500円
◇追いハンバーグ  1個(180g) 600円
◇追いハンバーグ  1/2個(90g) 350円
◇トッピング 卵1個(昼は無料)、柚子ポン酢・大根おろし 各100円
※味噌汁・ご飯はおかわり自由
⚫お持ち帰り用 ハンバーグ(180g×3個) 2,000円

-SHOP DATA-
~山梨家系元祖炭火焼き~ サムライハンバーグ
甲府市上石田3-6-30 メトロポリスタウン1-A
●営/平日11:30~14:30(L.O14:00) 18:00~21:00(L.O20:30)
土日祝11:30~15:00(L.O14:30) 18:00~21:00(L.O20:30)
●休/火曜日
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